Omakase
✨ OMAKASE | Una experiencia de autor ✨ Déjate sorprender por una selección exclusiva creada por nuestro chef, donde cada preparación está pensada para llevarte a un recorrido único de sabores y texturas. 🍣 Incluye: • 2 rolls Web Collection a elección del chef • 4 nigiris de salmón • 2 conos crocantes • 2 tacos de la casa • 2 gunkan • 8 cortes de sashimi Porque a veces la mejor elección es dejarse sorprender. 🤍
$44.990
$59.990
SWEET CHILLI EBI
Camarones en tempura, bañados en salsa sweet chilli, con cremoso de palta y togarashi.
Spicy sake ⭐️ (nuevo)
Maki rebosado en panko, relleno de queso crema y palta, coronado con tártaro de salmón, salsa sweet chili, sésamo, cebollín y masago.
SAKE NIKKEI ROLL ⭐️(nuevo)
Uramaki de camarón crocante y palta, cubierto con salmón austral, crema de tigre y emulsión de cilantro, terminado con fresca ensaladita criolla de ají amarillo, cebolla morada y cilantro.
TIRADITO DE SALMÓN GRAVLAX
Láminas de salmón curado, chalaquita de ají amarillo y chutney de piña, con puré decamoto y crema de palta.
SALMÓN ACEVICHADO
Roll envuelto en palta, relleno con camarón furay, queso crema, cebollín, cubierto con un topping de salmón acevichado
