







✨ OMAKASE | Una experiencia de autor ✨ Déjate sorprender por una selección exclusiva creada por nuestro chef, donde cada preparación está pensada para llevarte a un recorrido único de sabores y texturas. 🍣 Incluye: • 2 rolls Web Collection a elección del chef • 4 nigiris de salmón • 2 conos crocantes • 2 tacos de la casa • 2 gunkan • 8 cortes de sashimi Porque a veces la mejor elección es dejarse sorprender. 🤍
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Camarones en tempura, bañados en salsa sweet chilli, con cremoso de palta y togarashi.

Uramaki relleno de cebolla morada crocante y camarones salteados, cubierto con mantequilla batayaki y parmesano, flambeado y terminado con gajos de limón sutil.

Maki rebosado en panko, relleno de queso crema y palta, coronado con tártaro de salmón, salsa sweet chili, sésamo, cebollín y masago.

Uramaki de camarón crocante y palta, cubierto con salmón austral, crema de tigre y emulsión de cilantro, terminado con fresca ensaladita criolla de ají amarillo, cebolla morada y cilantro.

Roll envuelto en palta, relleno con camarón furay, queso crema, cebollín, cubierto con un topping de salmón acevichado

Pipeño, granadina y helado de piña. El clásico de septiembre en Chile. 🍹
