CARNABAP Pollo
Nos inspiramos en el famoso Bibimbap y creamos nuestra propia versión ! Base de arroz salteado en aceite de sésamo o base de hojas. Cubierto con: alitas de pollo frito, ensalada de repollo, encurtidos, cebolla crocante, huevo frito y nuestra increíble CHILI-CRUNCH
CARNAVAL SUPREME
TRES de nuestras hamburguesas smash sobre 400gr de papas fritas caseras. Mucha salsa de queso Cheddar bañándolo todo, crema ácida, ciboulette y Chili-Crunch. Puro Carnaval !!!
LA PRIMA FRANCESA
Hamburguesa Smasheada en la plancha con cebolla blanca Duxelle de champiñones, queso Edam, mix de hojas y mayo trufada + Papas fritas y cremoso de queso azul.
LA REINA DEL CARNAVAL
Porchetta de chancho jugosa y crocante, coleslaw fresco y ácido, mayo japonesa, CHILI-CRUNCH y hojas verdes. Brutal como la reina.
El Gran Carnaval
Porchetta de chancho, muslo de pollo crujiente, papas fritas, ensalada fresca del Carnaval, encurtidos caseros y salsas de la casa. Todo junto. Todo al mismo tiempo.
